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      茶葉養的豬,味道真好吃!用這些方法,你試試看

      所屬分類:公司頭條    發布時間: 2021-04-02    作者:admin
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      日本流行以茶養豬。許多日本人認為,以茶養豬,豬肉的味道更佳。

      日本有些..指出,人們喝茶有益健康,如果讓豬也喝茶,是不是可以生產出更健康、美味的豬肉呢?于是,以茶養豬的試驗開始進行,并很快應證了以茶養豬能提高豬肉品質的結論。

      .早進行以茶養豬試驗的,是鹿兒島縣開聞地區的農戶。

      1997年,他們以白豬為試驗對象,在飼料中添加適量的茶葉,進行長期喂養。然后,將這種添喂茶葉的豬宰掉,再分析豬肉的品質,檢查以茶養豬的效果。

      結果發現,白豬肉中原有的獨特腥味大幅度降低,而豬肉中的維生素C含量則是一般豬肉的3倍。不過,.受矚目的發現還是,這些豬肉中所含有的次黃嘌呤核背酸,比一般豬肉多得多。而次黃嘌呤核背酸在豬肉中含量多少,是決定豬肉口感的重要因素。

      鹿兒島的養豬農民從1998年9月起,將以茶養豬的豬肉在東京等主要消費地區上市后,立即受到消費者的歡迎。

      因此,在日本采用以茶養豬這一方法的農戶,不斷增加。

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      茶葉養豬的具體方法

      所謂茶葉養豬,并不是直接讓豬吃茶葉,而是在飼料中加入茶葉成分來一起喂養。具體的方法請閱讀下文。

      1、養殖效果

      茶葉養豬,可以使豬的抗病能力增加,增加豬肉的核酸含量,降低豬肉里的膽固醇含量,豬肉的口感就會鮮美一些。茶末喂豬,還有縮短育肥期的作用。

      養殖后發現,豬肉中的腥味下降、維生素C含量增加,豬肉中應該有的肌苷酸比普通養殖的豬多很多。

      之前也有南京農業大學使用茶葉養豬。研究發現,豬能吸收茶葉中的各種營養,將它們利用起來。

      2、飼喂方法

      使用豬飼料和茶香混合,還有添加玉米粉、谷糠、豆餅之類的。.好是添加綠茶粉末喂豬。只需要配置好豬正常食用的飼料,然后添加茶葉??梢蕴砑雍冗^的茶葉,.好是研磨后添加,或者是煎煮后用茶葉水煮飼料。這樣都可以達到效果。

      3、養殖成本

      使用人喝的茶葉太貴,一般都使用購買的茶渣,價格不貴。

      可以在茶葉上市時候去茶農那里收購,一般都非常便宜,所以成本不高。如果收集喝過的茶葉,比較不方便。.好是去產茶區,采購粗茶,茶葉梗,下腳料。

      茶葉養豬,適合有茶地區的農戶養殖使用。目前知道這一方法的人不多,同時有些地區沒有大面積茶葉料,所以養殖人群少一些。


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